Island Food – A spasso tra i sapori gigliesi
21 settembre 2025 · Giglio Porto · dalle ore 12.00
“Spelluzzicando” il Pranzo! torna sull’Isola del Giglio con una giornata dedicata alla tradizione culinaria locale, tra street food di qualità, prodotti tipici e vini dell’isola. L’evento si svolgerà a Giglio Porto a partire dalle 12.00, offrendo a residenti e turisti l’occasione di assaporare il meglio della gastronomia gigliese all’aria aperta, in riva al mare.
Il programma – Un percorso di gusto tra i chioschi
Lungo il porto, ogni banco e attività propone una specialità unica, abbinata al rinomato Vino Ansonaco delle aziende agricole isolane. Ecco l’elenco dei partecipanti e le loro delizie:
- Prodotti Tipici IL SARACENO – Degustazione di Vino Ansonaco
- Bar Ferraro – Vino Ansonaco e pizzette
- Bar Monti – Sarde in Scaveccio e Vino Ansonaco delle aziende locali
- Bar Pierina – LimonCiglio Spritz e GinCiglio Tonic
- Bar Rosa – Mojito alla mora, liquore all’Alloro, Daiquiri al Basilico e Vino Ansonaco (frutti e piante dell’isola)
- Bar Solari – Frittata di cipolle e Spritz al Limoncello con limoni del Giglio
- Da Meino – Il famoso cartoccio di totani fritti
- Da Ruggero – Murena fritta e polpette di gronco
- FAUSTO 1974 – Aperipizza e pizza alla pala artigianale con lievito madre, carpaccio di pesce spada o tonno fresco affumicato, abbinata a Vino Ansonaco o Birra del Giglio
- Sopravvento – Panino del pescatore con crema di ostriche e lime, insalatina e mousse di gambero, più Vino Ansonaco dell’Azienda Agricola La Fontuccia
In collaborazione con: Dulcis in Giglio – Degustazione di Pan Ficato e Cantucci Gigliesi; BAR SOLARI – Gelato alle more e fichi del Giglio.
Le due parole del Consorzio Imprese dell’Isola del Giglio
“Isola e tradizione – un abbraccio di sapori autentici che raccontano la nostra comunità.”
Il Consorzio sottolinea come “Island Food” sia molto più di una sagra: è un’occasione per far conoscere al mondo l’eccellenza dei piccoli produttori, dalla pesca sostenibile ai vini unici come l’Ansonaco, e per rinsaldare il legame tra chi vive l’isola tutto l’anno e chi la scopre in una giornata di festa.
La gioia del cibo di strada e del mangiare all’aperto
Mangiare per le strade di Giglio Porto, con il profumo di mare e macchia mediterranea, trasforma ogni assaggio in un’esperienza conviviale e spensierata. La cucina di strada qui è sinonimo di freschezza, tradizione e creatività: dai cartocci di totani fritti (Da Meino) alle pizze artigianali di FAUSTO 1974, fino al panino del pescatore di Sopravvento, ogni boccone si gusta al sole, seduti sui muretti o passeggiando tra i banchi. È il trionfo del food en plein air: nessuna formalità, solo ingredienti genuini, sorrisi e la possibilità di bere un calice di Ansonaco guardando le barche dondolare in porto. Un format che esalta i valori dell’isola: accoglienza, lentezza e sapori intensi.
Dai dolci – come il gelato artigianale alle more e fichi o i cantucci gigliesi – agli aperitivi firmati LimonCiglio o Mojito alla mora, ogni tappa è un invito a “spelluzzicare” (assaggiare con allegria) il meglio dell’Isola del Giglio, in una giornata che profuma già di autentica festa popolare.
Island Food – 21 settembre 2025, Giglio Porto (dalle 12:00). Ingresso libero. Tutte le attività sono a cura dei commercianti locali con il patrocinio del Consorzio Imprese Isola del Giglio.